Costa Rica tiene autorización sanitaria para exportar huevo a México

publímetro.- Costa Rica cuenta desde hoy con autorización sanitaria para exportar huevo a México, informó aquí el Ministerio de comercio Exterior (Comex) costarricense, en un comunicado.
“El día de hoy, México comunicó que las condiciones sanitarias del huevo producido a nivel nacional se ajustan a sus estándares por lo que se extendió una autorización para la importación del producto nacional”, señaló el Ministerio.

“Con la apertura de este mercado los exportadores avícolas costarricenses logran el acceso a uno de los principales mercados de consumo de huevo del mundo”, planteó.

El mercado mexicano experimenta un importante desabastecimiento a raíz de un brote de virus de influenza aviar en junio de 2012 en una granja avícola del occidental estado de Jalisco.

El director ejecutivo de la Cámara Nacional de Avicultores de Costa Rica, William Cardoza, dijo la semana pasada a Notimex que México necesita importar 211 mil toneladas de huevo por mes, y Costa Rica produce al año 60 mil toneladas, pero aún así es importante este acuerdo.

Un punto básico de interés mexicano radica en el hecho de que costa Rica es, hace más de quince años, país libre de influenza aviar y enfermedades similares, explicó.
Esta nación centroamericana fue la primera, a nivel mundial, en ofrecer su exportación a ese país, estallada la crisis en el sector avícola mexicano, informó.